“20% покачване на цената на хляба е малко. Аз очаквам повишението да е с 30 до 40%”, каза за радио “Добруджа” Тодор Няголов председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Зърното от новата реколта е изключително некачествено. Мелничарите също се жалват от лошото жито. Брашното е с лошо качество. “Налага се да се превръщаме в алхимици за да произведем хляб”’, коментира Няголов. Цената на тон зърно, в момента, е 320 лв. с ДДС. Това, което все още задържа цената на хляба е конкуренцията. Според хлебопроизводителя, тя ще остане непроменена до края на август.
